中国生活5年目 中国で買ってる美味しい中国米と注意点 2023年
中国生活もうすぐ５年。
一時帰国ができないコロナの時期も越えて
2023年は居留許可証があれば中国は行き来がしやすくなりましたね。
今では以前のように一時帰国で日本のお米を持ってくることも可能になりました。
前回の一時帰国は2022年9月の時も隔離もあったので荷物の重量の都合でお米を荷物で持ってくることができず、EMSでもお米は送ることができず、
今では中国でまあまあ美味しいお米を見つけたので、中国では日本のお米は食べていません。
でも、コロナ禍に中国再入国してから
試行錯誤で中国で食べれるお米を探してきて
まずい日本米の古米を買った失敗もあります。
↓
こちら過去失敗した日本のまずい古米の話がある記事。
もう絶対買いたくない(/ω＼)
今では、
中国でも美味しいと思える有機米が買えるようになったので
これから中国へ移住される方や、同じ境遇の方の参考になればと思い
過去の記事を更新してシェアします。
中国移住する前にとても気にしていたお米の事
移住したての頃のお米の調達方法
中国で買っているお米の産地と品種
中国で日本人向けのお米を買う方法
中国生活5年 今、中国で買っているお米2選
注意
お米は炊飯器も重要
まとめ
【中国移住する前にとても気にしていたお米の事】
中国に来る前に中国で買えるお米について調べていて見つけたのは
日本米に近い中国産東北大米というもので、魚のマークが印象的な金龙鱼のメーカーのお米。
移住後、早速中国のスーパーでそのメーカーのものを目にしましたが。。。
魚のマークのインパクトと激安っぷりに驚いてしまい買うことはなく、、、
【移住したての頃のお米の調達方法】
香港やマカオに行ったとき、
もしくは一時帰国の時に
日本のお米を２～５KG買って持ち込んでいました。
【中国で買っているお米の産地と品種】
そして今、選んでいるお米は
中国に慣れている日本の方がおすすめしている
遼寧省丹東市産の有機越光米
粒は越光の特徴で普通~小粒な感じ。
悪あがきかもしれませんが、安心感のある有機のものを選びます。
（中国の人は有機と言っても信用していないらしいけど）
中国は広くたくさんのお米の種類があり、スーパーに行くとあまりの種類の多さに一瞬怯みますが
これ一択です！
【中国で日本人向けのお米を買う方法】
中国語に慣れていない順にご紹介します。
〇中国語使わないレベル
・AEONで日本品種 越光米 中国産東北 有機大米 を購入
有機越光、遼寧省丹東市産の越光米が何種類か選べます。
AEONで売っている越光米は
無洗米ってところがかなりポイント高いです！
水はミネラルウォーターで研いでいるのでもったいないですからね。
中国産なので高くありません。５KG116~118元
味は普通に食べられる♡
有機のものを選ぶ。（中国の人はあまり信用していないらしいけど）
★直接お店で買うのは持ち帰りが重いデメリットあり。車、タクシーがあれば◎
★コロナでみんなが買い占めた時は品薄になってた。
※AEONの宅配（中国語と京東、美団のアプリ使用能力必要）圏内ならもうこれでいいと思います！
※コロナ禍では市内で買えるお米は便利（産直だとコロナ封鎖で配送が止まることがあるため）
〇宅配の受け取りができるレベル
・輸入品ショップで日本輸入米購入
広州の日本輸入品コンビニなどで扱いのある日本輸入米。
直接お店で購入するか、日本語が通じるミニアプリとWeChatのやり取りで配送購入可能。
都度入荷しているので鮮度などは問い合わせることもできる。
確かに新米もちもち美味しかった♡
★2度ほど購入したけどやっぱり高い。。。5kg 548元
絶対中国米は食べたくない人にはお勧め。
〇WeChatで日本人向け食材通販コミュニティを見つけられるレベル
・日本人向けの食材通販で中国産有機越光やあきたこまちを購入
日本人向け食材通販WeChatで購入させてもらう。
日本語が通じて、上海広州在住日本人が購入しているので安心感あり。
商店さんやストアさんなどで3度ほど購入しました。
味は感動はないけど普通に食べられる感じ。
タオバオなどの通販ができない方にお勧めですが、宅配の人からは電話が来ることがあります。
★中国産米のわりに高め（５KG200元） AEONの倍弱。。。
★買えない時期があったり、売り切れたり、ちょっと不安。
★メーカー名や有機米の証明などがない透明真空パックで届いた。
↓
結果、今は買っていません。。。
色々経験して、
【中国生活5年 今、中国で買っているお米2選！】
遼寧省丹東市産の越光米の有機のもので
今でも買っているのは下記の2つ。
〇その1 中国語使わないレベル
AEONで買える、日本品種 越光米 中国産東北 有機大米
AEONで売っている中で3種類ほど食べ比べ、お友達と美味しい！
と意見が一致したのはこちらのパッケージの越光有機米
↓
中国の越光は普通に食べられる程度でも満足なのですが、
こちらは、日本米に近いうまみや甘みが感じられて
「美味しい」と中国で初めて感じたお米♡
内袋が真空になっている。店頭で５KG120元くらい
無洗米
★新米の時期でも新米かどうかがわからない。
AEONで直接買っていて、やっぱり美味しいので現在リピート中
持ち帰るのが重たくて大変なので、宅配できる人がうらやましい。。。
〇その２ タオバオで商品を探すことができるレベル
中国遼寧省丹東市産、日本品種、東北大米、の有機越光米
タオバオで産地直送で新鮮なお米を個人で購入
日本人向け食材通販で上海広州在住日本人も購入している中国米を
タオバオで見つけました。
味はといえば普通においしく食べられる感じだけど、
11月ごろから新米になるので、新米の美味しさを感じることができるのでこの時期がおすすめ。
QRコードで生産日や有機米の証明などの確認ができる。
５KG105~110元とお安い♡ 日本人向け食材通販の約半額。。。
内袋が真空パックになっている。
次の新米が出るまで在庫は切れませんでした。
★無洗米じゃない。。。
★慣れないとタオバオでのお買い物は支付宝など登録が面倒。
★タオバオは探し方が面倒だったり、古米などもある心配がある。
★産直だとコロナ封鎖で配送が止まることがある。
このお米を見てみたい方はこちら
【淘宝】「22年新大米东港五四农场海阗有机越光米5kg东北大米日本米种寿司」
注意
※AEONで売っている有機越光無洗米や、日本産のお米もタオバオで購入できますが、
袋に穴が開いていることがあったので、真空パックの二重包装ではないものは
酸化している心配もあり、特にタオバオでの購入はおすすめしません。
一度古米を経験しただけに、もう失敗したくない。
安全な方法で購入し、中国産でも有機越光が普通に食べられるだけで幸せを感じます。
我が家は
いつもお米を５㎏ほどストックをしています。
広東は温暖な気候で、湿度も高いので、
真空パックを開封したらジップロックに入れて冷蔵庫保管します。
※気を付けないと虫がわいたり、カビが生えたりします。
お米は日々、麺類と交互に食べている感じです。
【お米は炊飯器も重要だと思います】
中国のお友達は日本品種を炊いても味はまあまあだといいます。
日本とは炊飯器が違うのだそうです。
我が家は日本から中国で使える炊飯器を持ち込んでいて美味しく炊けていると思います。
使用している水は日本の水に近い農夫山泉のミネラルウォーター。
持ち込んだ炊飯器
中国で便秘がちになったので玄米は今は食べていません。
今は栄養面を考え、雑穀（有機燕麦全胚芽裸麦）を混ぜています。
※もち麦が中国で見つからなかったので燕麦を混ぜたら調子がいいです♡
過去の記事→中国生活 もち麦の代わりに買っているもの
まとめ
中国生活もコロナを乗り越え、5年となると、多少あきらめが付き、
中国産の有機越光で大丈夫にになり、
一時帰国の買い物のプレッシャーも少なくなりました。
そうはいっても
中国へ移住したての頃は日本からお米を持ち込むのはありだと思います♡
徐々に無理をしないで慣れる方が心身ともに楽です。
そしてちょっと試してみようかなと思ったら、
中国に慣れていないときはAEONが近くにあれば、
中国産でも無洗米の有機越光が直接商品を確認して購入できるので安心です！
私はAEONが宅配圏内になくなってしまったので、夫に手伝ってもらって買いに行くか、
産直の有機越光の新米をタオバオで買うか、状況により使い分けをしています。
産直の新米が買える有機越光はまだタオバオに慣れていないころから手探りで見つけたお米です。
私の回り道の経験がどなたかの参考になれば幸いです。。。
また一時帰国が気軽にできるようになってきたので、
またお米を持ってくるのもやっぱりありですね♡
思い出したい。。。日本のお米の美味しさ。
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