中国顺德名物 煲仔饭 沙煲兄弟

いつものことながら、

順徳生活ひとりランチ。

今日は食べてみたかった
煲仔饭
土鍋ご飯?
ヨガの帰りに教えてもらった
気になる人気のお店
沙煲兄弟 
オープンすぐにランチは満席

上に載せるお肉系を選んで、
注文。
プラス5元で2種類までOK。

翻訳アプリでメニューを翻訳して、
スペアリブとうなぎが気になったので、
店員さんに、
どっちが好き?って聞いたつもりが、
2種類乗せるのね?
って事になった。
黄鳝拼排骨 Huángshàn pīn páigǔ
白菜の茹でたの付きで
35元
20分くらいで出てきました。 

テーブルにあるたれを土鍋の淵からまわしかけておコゲを美味しくして頂きます。

みんなはガシガシ混ぜて食べてる。

混ぜるの苦手だから
お焦げをひっくり返しながら食べます。

スペアリブはもちろん、
うなぎも骨つき。お初。

たれをしっかりかけて
香ばしく食べるのが
おすすめ。
次は骨がないやつを
食べたいなぁ。
#中国生活
#顺德
#shundelife 
#顺德美食