週末、中国順徳の日式拉麵開拓。
旬楽
開店1年、
ゴルフ練習場から近いので、
気軽に行ける場所がいい。
人気おしゃれカフェの並びにあり、
見落としていました。
なぜか顺德の日式拉麵は豚骨が多い。
ここも例に違わず。
このお店のいいところは、
バリ硬まで麺が選べるところ！
初めて中国で麺硬めが食べられました！
画像で見ていた通り、
美味しそうなチャーシュー♡
脂身と赤身が選べます。
大した違いはなかったけど。
選んだ塩ラーメンは
うどんつゆだし風、
まずくはない。
チャーシュー脂身。
味玉は味が濃ゆ目。
透けるナルトが🍥かわいい。
豚骨はニンニク強めで、
スープ自体はあっさり目。
そんなに好みではない。
チャーシューは赤身のつもり。
炒飯は
タイ米風でパラパラ。
塩薄め。だけどタイ米が美味しい♡
ラーメンスープと食べるとちょうど良い。
この他、唐揚げも食べたけど、良い感じ。
リピートしてもいいと思えたのは、
麺がバリ硬が選べる点と
ゴルフ練習場に近い点！
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